FERME ACTUELLEMENT !
Située en Béarn, plus précisément à l'est de Pau, l'hôtel-restaurant la Villa Navarre bénéficie des bienfaits du calme de la campagne tout en profitant des atouts de la ville. La bâtisse du restaurant a été construite entre 1865 et 1870 par Auguste Guillemin. Ce lieu est un des derniers témoins de ces villas héritières de Pau, ville anglaise.
Exposée plein sud, la salle de restaurant de la Maison Ruffet vous accueille avec une vue imprenable sur les montagnes. Le chef, renommé pour ses récompenses gastronomiques, y revisite la cuisine béarnaise en faisant la part belle aux produits du terroir. Il a décroché une étoile au guide Michelin.
Situation : En ville